Rus Salatası Tarifi ve Yapılışı

Tarih: Yazar: Kategori: Salata Tariflerim

Merhaba sevgili hanımlar,

Çoğumuz rus salatasının tadını geçmiş dönemlere kadar bilmiyorduk. Bizim çocukluğumuzda çok popüler bir yiyecek değildi açıkçası. Fakat artık rus salatasını sürekli tüketir olduk ve artık bu salatayı evde yapma zamanı geldi de geçiyor bile bence. Günümüzde insanlarımız garnitür alıp mayonez ile karıştırarak kolayca rus salatası elde edebiliyorlar fakat biz tamamen evde hazırlayıp yapacağımız bir salata yapacağız. Dilerseniz vakit kaybetmeden leziz salatamızın yapılışına geçelim.

İlk olarak malzemelere göz atalım.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 tane küçük havuç
  • 1 kahve fincanı kadar iç bezelye
  • 1 adet küçük kök kereviz
  • 3 çorba kaşığı kadar mayonez
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve biber
  • 1 adet katı haşlanmış yumurta

Malzemelerimizi hazır ettikten sonra yapılışına geçelim.

Yapılışı

  1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte bir tencerede haşlıyoruz ve daha sonra kabuklarını soyuyoruz.
  2. Sebzeleri temizledikten sonra onları da haşlıyoruz ve hepsini zar gibi doğruyoruz.
  3. Çukur bir kap içerisine doğranmış bir şekilde patates ve sebzeleri koyuyoruz Üzerine ise mayonez ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  4. Bu aşamada isteğe göre biraz sirkede katabiliriz ve karıştırabiliriz.
  5. Servis tabağına bu karışımı alıyoruz ve üzerini yumurta ile süslüyoruz.

Ayrıca isteğe göre yumurta ve sirke eklemek yerine turşu ekleyebilirsiniz. Fakat turşuların sert olması gerektiğinden kornişon turşu kullanabilirsiniz.

Rus salatamız hazırdır efendim, afiyet olsun.

 
Etiketler:

6 Yorum yapılmış.

Cevapla!

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*