Patatesli Fincan Böreği Tarifi
Merhaba sevgili hanımlar,
Bu tarifimde sizlere hazırlanması çok kolay ve tadı da bir o kadar harika bir börek tarifinden bahsedeceğim. Dilerseniz hemen malzemeleri göstereyim ve yapılışına geçelim.
Malzemeler
- 4 adet yufka,
- 1 çay bardağısıvı yağ,
- 1 kahve fincanısu,
- 2su bardağı su,
- 4 adet patates,
- yarım demet maydanoz,
- karabiber,
- kırmızı pulbiber,
- tuz,
- yumurta sarısı,
Malzemeleri hazır ettikten sonra böreğimizin yapılışına geçebiliriz.
Yapılışı
- Başlarken ilk olarak patateslerimizi soyduktan sonra haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesimizi rendenin iri kısmıyla rendenledikten sonra, kıydığımız ince ince kıydığımız maydanoz ve baharatları ( karabiber, tuz ve kırmızı pulbiber ) ilave ediyoruz.
- Karışımımızı iyice harmanladıktan sonra ilk yufkamızı düz bir zemine seriyoruz.
- Sıvı yağ ile suyu karıştırdıktan sonra yufkamızın üzerine sürüyoruz ve ikinci yufkamızı yerleştiriyoruz.
- Yufkamızı sekiz eşit parçaya ayırdıktan sonra bütün parçaların geniş kısımlarına hazırladığımız harçtan biraz koyun.
- Yufkalarınızı sigara böreği şeklinde sarınız.
- Kalan diğer yufkaları da aynı işlemlerden geçirin ve sardığınız böreklerin üzerine iki su bardağı su serpin.
- Hazırladığınız börekleri bir gün buzdolabında beklettikten sonra fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısını sürün.
- 180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.
Patatesli fincan böreğimiz hazırdır efendim, afiyet olsun.
Adım Pelinay... 21 yaşında ve yeni tatlar arayan, yemekleri çok seven biriyim. Paylaştığım yeni tarifler sayesinde sizinde yeni tat arayışınıza son verebileceğimi düşünerek bu siteyi açtım.
sevgili hanımlar diye başlamışşınız konuya ama börek yapmayı bi tek kadınlar bilmiyo. bende yaptım tarifinize göre gayette herkes bayıldı…
Haklısınız. Bundan sonra açtığım konularda daha dikkatli olacağım. İlginiz için teşekkür ederim.
O zaman biz beyler bu tarifi okumadan geçelim 🙂 tarif için teşekkürler emeğin için ayrıca teşekkür ederim.
Yapılışı çok zor gözükmüyor gibi, inşallah becerebilirim.
Tarifler gayet güzel ve sanırım size ait. Sizden ricam ya resim çekerek ya da video çekerek yaparsanız; bizlerde tarifi yaparken zorlanmayız, püf noktalarına dikkat ederiz. Teşekkürler.
Çok farklı bir tarifmiş. FArklı tarifleri mutfağımda denemeyi seviyorum. Önerim, tatlı tariflerine ağırlık vermeniz. Mutfakta farklı lezzetlere ihtiyacım var.
Babannem yapardı peynirli fincan böreğini çocukken çok severdim 🙂 bu tarifle patateslisinden yapmayı düşünüyorum. tarif için tşkler emeğinize sağlık
Çok sevdiğim bir börek..
Patatesli börekler arasında en çok sevdiğim ve vazgeçemediğim börekler arasında yer alıyor. Sürekli tercih ediyorum. Anlatımı ve yapılışı konusunda ise oldukça açık ve net bir anlatım olmuş, takipteyim! Teşekkürler.
Harika bir börek gibi duruyor denemeye değer teşekürler..
Değişik ve güzel bir tada benziyor tarifini alıp yapacağım. Teşekkürler.
farklı bir tarif ama oldukça da dikkat çekici hemen yapıyorum.
bunu kesinlikle denemem lazım
Çok güzel ve lezzetli bir paylaşım tam tarifteki gibi denedim ve harika oldu paylaşım için teşekkürler.
Bu yemeği ilk defa gördüm çok ilgimi çekti teşekkürler
Teşekkürler bu güzel tarifiniz için
Teşekkürler çok güzel tarif evde yaptım sizin ki kadar olmasa da güzel oldu benim yaptığımda
sitenizde paylaştığınız börek tarifleri gayet yalın ve güzel bir açıklama ile sunulmuş. Tebrikler 🙂 Yeni börek tarifi önerilerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz.
Teşekkürler baya faydalı oldu çok sevdim bu yemeği
Teşekkürler çok güzel börek tarifi olmuş
teşekkürler çok güzel tarif
teşekkürler çok güzel oldu yemek
tarif gerçekten den de çok güzel ben fazla yemek yapmam ama şu tarifi görünce direk mutfağa koştum ve çok güzel bir şekilde kıvamı tutturdum
Paylaşım için teşekkürler.
tarifi kolay güzel paylaşım olmuş teşekkür ederim ellerinize sağlık
Tarif için teşekkürler.