Pratik Çikolatalı Unsuz Kek Tarifi ve Yapılışı
Bugün sizlere yapımı çok da zor olmayan ve bir o kadar da leziz çikolatalı unsuz kek tarifi vereceğim. Eğer normal keki seviyorsanız bu keki daha çok seveceksiniz bundan eminim. Çünkü bütün misafirlerim bu kekin diğerlerine nazaran daha güzel olduğunu söylüyorlar.
Gelin, ilk olarak kekimizi yapmak için gerekli olan malzemelere bir göz atalım.
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata,
- 150 gram toz şeker,
- 5 yumurta,
- 150 gram tereyağı,
- 100 gram toz badem,
- 80 gram irice rendelenmiş olan bitter çikolata
Yukarıda saydığım ürünleri hazır ediyoruz.
Yapılışı:
- Fırınımızı önceden ısınması için 180 dereceye getiriyoruz.
- 20-22 cm boyutlarındaki kare kek kalıbımızın içine yağlı kağıt seriyoruz ve bitter çikolata ile tere yağını küçük parçalar halinde cam kasemizin içine koyuyoruz. Koyduğumuz bu iki malzemeyi benmari usulü eritiyoruz ve şeker ekleyip çırpıyoruz. İyice karıştığından emin olduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Diğer yandan ise yumurtalarımızın aklarıyla sarılarını birbirinden ayırarak farklı kaplara koyuyoruz.
- Sarıları koyduğumuz kapta ki yumurtaları tek tek olmak şartıyla çikolatalı karışımımıza ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Toz bademini de ekliyoruz.
- Yumurta aklarını ise ayrı bir kaba almıştık. Bunu mikser ile koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz ve kaşık kaşık ekliyoruz.
- Tüm bu karışımı cam kalıbımıza aktarıyoruz ve 40 dakika civarı 180 derecede pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra ise üzerine istediğinize göre rendelenmiş çikolata dökebilirsiniz.
İşlemler bittikten sonra ise kekimizi dilimleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.
Not: Tarifini verdiğim keki aşağıdaki videoyu izleyerek de yapabilirsiniz…
Süre: 60 dakika
Zorluk: Kolay
Adım Pelinay... 21 yaşında ve yeni tatlar arayan, yemekleri çok seven biriyim. Paylaştığım yeni tarifler sayesinde sizinde yeni tat arayışınıza son verebileceğimi düşünerek bu siteyi açtım.
4 Yorum yapılmış.