Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Merhaba sevgili hanımlar,

Çocukların vazgeçemediği fastfoodlar günümüzde annelerin korkulu rüyası. Evlerinizde yapmış olduğunuz yemekleri çocuklarınıza yediremezken, sokakta satılan hamburgerler her zaman ilgi odağı olmuştur onlar için. Bizde sizler için hem çocuklarınızı mutlu edecek  hem de içinizi ferahlatacak bir tarifi paylaşıyoru; ev yapımı hamburger tarifi. Dilerseniz malzemelerimize göz atalım.

Hamburger ekmeği için gerekli malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı maya
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için malzemeler

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı susam

Köfte için malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 iş sarımsak
  • 2 tutam maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Tüm malzemelerimizi hazır ettikten sonra yapılışına geçebiliriz.

Yapılışı

  • İlk olarak işe hamburger ekmeğinin hamurunu yapmakla başlayalım. Hamur malzemelerini derin bir kaba alıyoruz. İster mikser ile isterseniz de elimiz ile yoğuruyorsunuz.
  • Hazırladığımız hamuru küçük toplar haline getiriyoruz  ve streç film ile kapatıp hamurunuzu mayalanması için 50 derecede ayarlanmış fırında 30 dakika bekletiyoruz.
  • Mayalanan hamurunuzu buzdolabında da dinlendirdikten sonrada 8 eşit parçaya bölerek hamburger ekmeklerini hazırlıyoruz.
  • 160 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Ekmeklerimiz fırında pişerken köftelik malzemelerimizi yoğurma kabında hazır hale getirdikten sonra buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz.
  • Daha sonra dinlenen kıymayı da 8 eşit parçalara ayırıp hamburger köftelerini yağsız tavada pişiriyoruz.
  • Ekmek ve köfte hazırlandıktan sonra dilediğimiz malzemeler ile hamburgerimizi süsleyebiliriz.

Ev yapımı hamburger hazırdır. Afiyet olsun efendim.

ev yapımı hamburger ev yapımı hamburger1 ev yapımı hamburger2 ev yapımı hamburger3 ev yapımı hamburger4 ev yapımı hamburger5 ev yapımı hamburger6 ev yapımı hamburger7 ev yapımı hamburger8 ev yapımı hamburger9 ev yapımı hamburger10 ev yapımı hamburger11 ev yapımı hamburger12 ev yapımı hamburger13 ev yapımı hamburger14 ev yapımı hamburger15 ev yapımı hamburger16 ev yapımı hamburger17 ev yapımı hamburger18 ev yapımı hamburger19

 

76 Yorum yapılmış.

Cevapla!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

 
 
 
 
ankara bayan escort alanya escort bayan