Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Merhaba sevgili hanımlar,

Çocukların vazgeçemediği fastfoodlar günümüzde annelerin korkulu rüyası. Evlerinizde yapmış olduğunuz yemekleri çocuklarınıza yediremezken, sokakta satılan hamburgerler her zaman ilgi odağı olmuştur onlar için. Bizde sizler için hem çocuklarınızı mutlu edecek  hem de içinizi ferahlatacak bir tarifi paylaşıyoru; ev yapımı hamburger tarifi. Dilerseniz malzemelerimize göz atalım.

Hamburger ekmeği için gerekli malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı maya
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için malzemeler

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı susam

Köfte için malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 iş sarımsak
  • 2 tutam maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Tüm malzemelerimizi hazır ettikten sonra yapılışına geçebiliriz.

Yapılışı

  • İlk olarak işe hamburger ekmeğinin hamurunu yapmakla başlayalım. Hamur malzemelerini derin bir kaba alıyoruz. İster mikser ile isterseniz de elimiz ile yoğuruyorsunuz.
  • Hazırladığımız hamuru küçük toplar haline getiriyoruz  ve streç film ile kapatıp hamurunuzu mayalanması için 50 derecede ayarlanmış fırında 30 dakika bekletiyoruz.
  • Mayalanan hamurunuzu buzdolabında da dinlendirdikten sonrada 8 eşit parçaya bölerek hamburger ekmeklerini hazırlıyoruz.
  • 160 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Ekmeklerimiz fırında pişerken köftelik malzemelerimizi yoğurma kabında hazır hale getirdikten sonra buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz.
  • Daha sonra dinlenen kıymayı da 8 eşit parçalara ayırıp hamburger köftelerini yağsız tavada pişiriyoruz.
  • Ekmek ve köfte hazırlandıktan sonra dilediğimiz malzemeler ile hamburgerimizi süsleyebiliriz.

Ev yapımı hamburger hazırdır. Afiyet olsun efendim.

ev yapımı hamburger ev yapımı hamburger1 ev yapımı hamburger2 ev yapımı hamburger3 ev yapımı hamburger4 ev yapımı hamburger5 ev yapımı hamburger6 ev yapımı hamburger7 ev yapımı hamburger8 ev yapımı hamburger9 ev yapımı hamburger10 ev yapımı hamburger11 ev yapımı hamburger12 ev yapımı hamburger13 ev yapımı hamburger14 ev yapımı hamburger15 ev yapımı hamburger16 ev yapımı hamburger17 ev yapımı hamburger18 ev yapımı hamburger19

 

75 Yorum yapılmış.

  1. Öğrenciler için çok pratik olan hamburger tarifi ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi çok güzel elinize sağlık, bunlardan birsürü yapıp deepfreze’e atsak sonra ısıtp yesek sorun olurmu acaba ? çok harika görünüyor, tekrardan ellerinize sağlık

  2. Atışdırmak için ideal bir tarif. tarifi alayım yaparım arada

  3. Dısarıda bir hamburger menü ye 15 lira para veriyoruz ve 2-3 kişi gidiyoruz. Üstelik ellerinin hijyenlik oranını bilemiyoruz. Bunun yerine evde rahat rahat yapmak en güzeli en azından çok temiz.. Çok sağlıklı bir paylaşım. Elinize sağlık.

  4. Denedik ve yedik.. Dışarıda yediklerimizden 10 kat daha güzel oldu. Çok teşekkürler..

  5. Hiçbir şey evde yapılan yemekleri,tatlıları,börekleri,aperatifleri tutmaz. Örnek olarak hamburgeri vermişsiniz biz bu hamburgeri yemek için dışarda bir sürü para verirken siz burada tarifini yazmışsınız. Bayanlar bu tarifi okuduktan sonra mutlaka evinde yapmalılar. Çünkü hiçbir şey ev yemeklerini tutmaz.

  6. Bu biraz köfte ekmek olmadı mı?

  7. Tarif çok güzel anlatılmış, ilk fırsatta yapmayı deneyeceğim artık sürekli takibinizdeyim teşekkürler tarif için 🙂

  8. Çocuklara dışardan sağlıksız koşullarda üretilen hamburgerlerden alacağımıza , bunu yapalım işte mis gibi.

  9. Gerçekten mükemmel bir yemek tarifi sitesi olmuş, bir bayanın gezmesi gereken bir site fakat atıştırmalık olarak bazen bende alternetifler aramaktayım. İşime yaradı 🙂

  10. Evde denedim hem lezzetli hem de ev yapımı olduğu için güvenilir.

  11. teşekkürler evde yapabiliriz.

  12. Dışarıda sağlıksız hamburger yiyeceğimize evimizde hem sağlıklı hem lezzetli yemek daha güzel olur 🙂

  13. denedim ve mükemmel oldu, tarif için çok teşekkürler. Bi sonraki sefere dana ve kuzu etini karıştırarak deneyeceğim bakalım nasıl olacak 🙂

  14. Woow gerçekten çok güzel bir hamburger olmuş ayrıca aşama aşama resimlerini çekmeniz çok iyi.

    Denemek istiyorum açıkcası teşekkür ederim tarif ve anlatım için.

  15. Çok güzel bir tarif. Denemeyi düşünüyorum ama ekmeği hazır kullanıcam sanırım hepsini başaramam 🙂

  16. Ev yapımı Hamburger tarifi sayesinde evlerde temiz ve daha lezzetli hamburger yapımı sağlanabilir.Teşekkürler.

  17. Maya yaş maya mı yoksa kuru maya mı kullanıyoruz? Özellikle hamburger ekmeğini mutlaka deneyeceğim. Başka ekmek tarifi vermenizi de bekliyorum.

  18. Harika bir tarif yapmışsınız elinize sağlık. Eşim umarım okurda bir şeyler kapar.

  19. En sağıklısı kendi evinde yapıp yemek bunu, yoksa mc den aldığımız filan singer gibi tadı var.

  20. Ne kadar uğraşsam da olmuyor hazır satılan lar gibi olmuyor. Yinede elinize sağlık.

  21. dışarıdakilerdense evde bu tarifi gerçekleştirerek %100 sağlıklı hamburger tadına varabiliriz, teşekkürler.

  22. Çok güzel bir tarif olmus tesekkürler.

  23. bu kadar güzel görselle bu kadar net yazıyla bu kadar anlatılabilirdi diyorum ve teşekkürlerimi sunuyorum.

  24. Çocuklar için oldukça pratik ve kolay yemeklerden biri paylaşımınız için çok teşekkür ederiz.

  25. resimleri aşama aşama izlerken canım çok daha çekti. Evde hemen uygulayacağım. Teşekkür ederiz..

  26. kıymayı daha önce dolapta bekletiyor musun?

  27. hamburgere bayılırım hemen yapmam lazımm.

  28. Çok lezzetli ve pratik bir tarif teşekkürlerr.

  29. Çok leziz görünüyor hemen tairifini alıp yapacağım

  30. Özenerek yapılmış gerçekten ellerinize sağlık

  31. çok güzel bir tarif olmuş okudukça ağzımız sulandı teşekkürler hemen deniyecem.

  32. Hamburgere bayılırım evde yapmaya da oldukça müsait

  33. En azından dışarı da yapılan hamburgerlerden bin kat daha sağlıklı, hemde çocukların en sevdiği yiyecek mutlaka deneyeceğim. Tarif için teşekkürler…

  34. Yarın mutlaka ofiste yapacağım, teşekkür ederim tarif için.

  35. Harika görünüyor ve pratik, mutlaka deneyeceğim. Elinize sağlık. Ama hamburger devamlı yememek lazım.

  36. Bugün evimde tarife uyarak yaptım aynısı oldu ve gerçekten çok leziz bir tadı var.Çok teşekkürler bu güzel hamburger tarifiniz için.

  37. Çok teşekkürler çok iyi bununla artık sürekli hamburger isteyen küçük çocukları avuta biliriz

  38. Ne zamandır aradığım bir tarif teşekkürler

  39. teşekkürler çok güzel bir tarif

  40. Çok teşekkürler. Sadece çocuklar değil biz büyüklerin bile en büyük ilgi odağıdır bu 🙂 paylaşım için teşekkürler

  41. Teşekkürler çok güzel bir yemek tarifi

  42. yalnız yaşayan erkekler için oldukça kolay ve pratik bir tarif olmuş.

  43. Evde kolay ve zahmetsizce hamburger yapabileceğimi tahmin bile edemezdim. Pelin’in mutfağı yine bizlere faydalı bilgiler gönderiyor. Çalışmalarınızda başarılar dilerim.

  44. Teşekkürler çok güzel oldu bu artık hamburger isteyenlere bunu yaparız

  45. Aynısı oldu hemde daha sağlıklısı çok güzel tarif teşekkürler.

  46. fast food tarzı beslenmek isteyenler için oldukça güzel bir tarif

  47. Benimde en çok sevdiğim ve tükettiğim yiyeceklerden biri. Evde yapmam daha karlı olacak gibi 😀

  48. Teşekkürler çok güzel bir anlatım olmuş

  49. Teşekkürler güzel tarif ben bunu çok aramıştım

  50. Denedim ama Pek sizinki gibi olmadı 😀

  51. Çok teşekkürler, yazılarınızı takip ediyoruz

  52. bunu hemen yapmalıyım çok beğendim =)

  53. Harika görünüyor. Elinize sağlık. Biraz becerikli olsam bu konularda keşke denemeyi düşünüyorum ama sizin gibi yapabileceğimden emin değilim 🙂

  54. Teşekkürler çok güzel tarif dışarıda yediğimizden iyi

  55. benim gibi hamburger bağımlısının çok işine yarayacak bir paylaşım olmuş teşekkürler.

  56. Öncelikle yazınız için teşekkür ederim çok faydalı

  57. Paylaşımlarınız çok güzel sürekli takip ediyorum.

  58. mükemmel görünüyor elinize saglık çok severim hemen deneyeceğim 🙂

  59. benim gibi hamburger düşkünlerine gelsin bu tarif

  60. Gerçekten Harika görünüyor. Elinize Sağlık Hocam

  61. ellerinize sağlık

  62. Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş.

  63. Elinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş.

  64. Cidden görsellere bakarken bile çok öğretici tarife bakmadan yaptım diyebilirim.

  65. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

  66. Ellerinize sağlık teşekkürler.

  67. Teşekkürler aldım tarifi denemeliyim.

  68. Mehmet ÇOK says:

    Ellerinize sağlık güzel paylaşım

  69. Hamburgerleri dışarıda yemektense bildiğimiz malzemeler ile bu şekilde evde yapmak çok daha sağlıklı bana göre.

  70. Benzer bir şeyi bizde denedik.Sanırım, 1-2 sefer denememiz daha gerekiyor.Ama görünen o ki, zamanla dışardaki hamburgerken hiç bir fark olmadan yapabileceğiz.tüyo için teşekkürler

  71. hamburger her yerde yenilmiyor evde yapmak daha mantıklı ve sağlıklı notumu aldım bir gün sizin yaptığınız gibi birebir yapacağım teşekkürler

Cevapla!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

 
 
 
 
error: