Pratik ve Leziz: Ağlayan Kek Tarifi
İlginç ve albenisi olan ağlayan kek ile karşınızdayım. Ağlayan kek, adından da göreceğimiz üzere akışkan bir tatlı.
Bu leziz tatlıyı yapabilmek için tarifimiz öncesinde malzemelere göz atalım.
Malzemeler
- Dört adet yumurta,
- Üç fincan şeker,
- Bir paket kakao,
- Üç fincan un,
- İki kaşık süt,
- Bir paket kabartma tozu,
- Bir paket çikolata sosu,
- Bir paket krem şanti,
- İki bardak süt
Eğer malzemeler hazırsa yapılışına geçelim.
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kaba ayırıyoruz ve iyice çırpalım. Bir yandan da içine, süt ve kakao ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra ise un ve kabartma tozu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Çırpma işlemi bitince, karışımı yağladığımız orta boy bir tepsiye aktardıktan sonra pişiriyoruz.
- Piştikten sonra kekimizin üzerine iki bardak soğuk süt döküyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Kek soğurken biz de sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
- Çikolata sosu ve krem şantiyi belirttiğim tarife göre hazırladıktan sonra soğumaya bıraktığımız kekin üzerine sürüyoruz.
- Krem şantinin üzerinde soğuyan çikolata sosu döküyoruz.
- Ve ağlayan kekimiz hazırdır. Son olarak dilimleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun efendim.
Adım Pelinay... 21 yaşında ve yeni tatlar arayan, yemekleri çok seven biriyim. Paylaştığım yeni tarifler sayesinde sizinde yeni tat arayışınıza son verebileceğimi düşünerek bu siteyi açtım.
4 Yorum yapılmış.