Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi ve Yapılışı

Merhaba hanımlar ve yemek tutkunu beyler,

Bugün sizlerle kıymalı pide yapacağız. Et ile hamur işini bir arada seven insanların gözde yemeklerinden biri olan kıymalı pide için çok kolay ve lezzetli bir tariften bahsetmek istiyorum. Çünkü lezzetinin yanı sıra muhteşem bir görüntüye sahip olan kıymalı pide ev hanımlarının sıkça tercih ettiği pratik yemeklerden birisidir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 5 su bardağı un ( alabildiği kadar , gerekirse ilave edilebilir.),
  • 5 su bardağı ılık su,
  • 1 paket maya,
  • 1 yumurta sarısı ( üzeri için),

Kıymalı harç için gerekli malzemeler

  • 300 gram yağlı kıyma,
  • 3 adet domates,
  • 3 kuru soğan,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik , pulbiber,
  • Tuz,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 yumurta,

Malzemelerimizi hazır ettikten sonra pidemizin yapılışına geçebiliriz.

Yapılışı

  1. Öncelikle pide hamuru için gerekli malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz ve kıvamı yakalıncaya kadar yoğuruyoruz.
  2. Hazırladığımız hamuru bir kenarda dinlenmesi için bekletirken, pidenin kıymalı iç harcını hazırlıyoruz.
  3. Ardından düz bir zemine un serptikten sonra hamurdan parçalar koparık merda ile uzun tepsi boyutlarında açıyoruz.
  4. Harcı açtığımız hamurun üstüne yaydıktan sonra kenarlarını birer cm kıvırıyoruz.
  5. Hamurun kenarlarına yumurta sarısını sürüp önceden 190 dereye ayarladığımız fırında kızarana dek pişiriyoruz.

Kıymalı pide hazırdır efendim, afiyet olsun.

 

34 Yorum yapılmış.

  1. Çok severim özellikle iç anadolu usulünü ama evde denemeye başlıcam 🙂

  2. O kadar canım çektiki , ama öyle de hastayım ki , bu faranjitleyken boğazımdan geçmez gibi.

  3. Akşam akşam canım cekti ya kolay gözüküyor ama imkanı yok yapamam ben ya 😀

  4. yapımı uzun sürse de ev yapımı olduğu için güvenilir.

  5. Harika bi tarif.
    evde hazırlanıp gönül rahatlığıyla yenebilecek bi lezzet gibi gözüküyor.
    ellerinize sağlık.

  6. Yapımı çok kolay paylaşımınız için teşekürler..

  7. Ne zamandır yapmak istiyordum. Sürekli dışarıdan yemekten bıktım artık kendimde evde rahatlıkla yapabileceğim yemekler arasında

  8. Ev yapımı pideyi daha önce hiç yememiştim tarifini alıp hemen yapacağım.Paylaşımınız için teşekkür ederim.

  9. geçen hafta sizin tarifiniz doğrultusunda yaptım gerçekten leziz oldu 🙂

  10. Önemli olan hamurun kalınlığı ve pişme kıvamı galiba en kısa zamanda deneyeceğim paylaşım için teşekkürler

  11. Of of of of… Harika görünüyor…

  12. Harika bir tarif kesinlikle evde yemek için bire bir

  13. Evde değişik lezzetler arayanlar için bire bir tarif

  14. Teşekkürler güzel tarif olmuş baya iyi

  15. Teşekkürler baya güzelmiş

  16. Teşekkürler çok güzel tarif

  17. Abi çok güzel anneme gösterdim yaptı bu tarife bakarak inanılmaz aynı taş fırında yapılmış gibi tadı vardı

  18. Teşekkürler çok güzel tarif olmuş evde yapmaya çalışacağım tarifi not aldım

  19. Teşekkürler çok güzel tarif olmuş

  20. Gerçekten güzel tarif evde denedim elinize sağlık

  21. Teşekkürler tarif için aynı lokanta da yapmışım gibi oldu

  22. Evde yapması ne güzelmiş abi çok hoşuma gitti ben evde yapılmaz diye biliyordum tarifi not ettim deneyeceğim.

  23. ooo kıymalı pide ne güzel oldu evde bu kadar lezletli olacğaını bilmezdim

  24. daha önce hiç denemedim ama yapmayı düşünüyorum.

  25. Teşekkürler tarif için çok güzel görünüyor

  26. Teşekkürler çok yararlı oldu

  27. teşekkürler yemek tarifi 10 numara olmuş

  28. teşekkürler çok güzel oldu evde yaptım

  29. teşekkürler çok güzel oldu evde yaptım

  30. teşekkürler güzel tarif için evde yaptım çok beğendi arkadaşlarım

  31. çok severim teşekkürler.

  32. harika gözüküyor . sitenize bayıldım. Akşam yapacağım

  33. Pide, ızgara ve kebab kültürümüzün vazgeçilmez bir parçasıdır bence.

  34. Ben denedim gercekten harika oldu tesekkurler pelin hanim.

Cevapla!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

 
 
 
 
error: